


Pecora Pop è il nostro rosso 50% Gaglioppo delle Marche, 50% Sangiovese.
Come spesso accade, dagli eventi avversi nascono delle gemme e questo è il caso di questo vino. La scarsa produzione ha fatto si che unissimo quello che avevamo in un blend molto interessante.
Il 2023 è stato un anno terribile per i vigneti di tutta Europa, le copiose piogge e le grandinate che si sono abbatute in maniera continuativa da inizio maggio a fine giugno, hanno reso quasi impossibili gli interventi in vigna e la coltivazione in biologico non ha certo aiutato, ma la natura dà e prende. La perdita di produzione è stata pari al 70%.
CARATTERISTICHE
Marche rosso Igt
Tipologia : Gaglioppo 50%, Sangiovese 50%
Età delle viti : 9 anni
Temperatura : 14, 18 gradi
Forma di allevamento : Guyot
Piante per ha : 5.500
Resa ettaro : 45 q/ha
Conduzione agricola : BIOLOGICA certificata
Alcool : 13,5
Zuccheri residui : 0,01 g/L
Acidità : 5,70 g/L
Solfiti : 68 mg/L
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